Kiełbasa Śląska średniorozdrobniona wieprzowa, wędzona, pieczona; Kiełbasa Kominkowa wieprzowo-wołowa średnio rozdrobniona, wędzona, pieczona
- Decyzja
- KO.8290.197.2018 z 05.02.2019
- Grupa
- Mięso i przetwory mięsne · woj. małopolskie
- Podstawa
- art. 40a ust. 4a
- Powód
- badania laboratoryjne wykazały zaniżoną zawartość mięsa w stosunku do deklaracji producenta w wykazie składników pominięto: glukozę, przeciwutleniacz E316 i maltodekstrynę pochodzące ze składników złożonych użytych do produkcji oraz wykazano składniki nie użyte do produkcji i nie występujące w produkcie takie jak: dekstroza, regulatory kwasowości E301, E332, E330 powyższe narusza art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • badania laboratoryjne wykazały zaniżoną zawartość mięsa w stosunku do deklaracji producenta w wykazie składników pominięto składniki pochodzące ze składników złożonych użytych do produkcji, takie jak: skrobia ziemniaczana, dekstroza powyższe narusza art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych