Zafałszowana żywność

Zakład Mięsny Spółka jawna

Liszki · woj. małopolskie, warmińsko-mazurskie · 2 decyzje (2017–2020) · Mięso i przetwory mięsne

Decyzja dotyczy wskazanej partii produktu, nie całej działalności firmy — co to znaczy.

produkt 1: Kiełbasa wieprzowo-cielęca - Kiełbasa drobno rozdrobniona, wędzona, pieczona (luz), produkt 2: Kiełbasa śląska - Kiełbasa wieprzowa, drobno rozdrobniona, wędzona, pieczona (luz), produkt 3: Kiełbasa zwyczajna

Decyzja
KO.8290.60.2020 z 03.07.2020
Grupa
Mięso i przetwory mięsne · woj. małopolskie
Partia
produkt 1: 140 kg, data produkcji/nr partii: 04.05.20, należy spożyć do 18.05.20, produkt 2: 140 kg, data produkcji/nr partii: 04.05.20, należy spożyć do 18.05.20, produkt 3: 140 kg, data produkcji/nr partii: 04.05.20, należy spożyć do 18.05.20
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
produkt 1: badania laboratoryjne wykazały obecność skrobi niedeklarowanej w oznakowaniu oraz zaniżenie zawartości mięsa, produkt 2: badania laboratoryjne wykazały obecność dodanych związków fosoforu niedeklarowanej w oznakowaniu, produkt 3: badania laboratoryjne wykazały obecność dodanych związków fosoforu niedeklarowanej w oznakowaniu oraz zaniżenie zawartości mięsa

Parówki z szynką, kiełbasa wieprzowa homogenizowana wędzona parzona z dodaną wodą VAC, Bobaski kiełbasa wieprzowa średniorozdrobniona, wędzona, parzona z dodaną wodą MAP

Decyzja
KO.8230.8.2017 z dnia 09.06.2017 r.
Grupa
Mięso i przetwory mięsne · woj. warmińsko-mazurskie
Podstawa
art. 40a ust. 4a
Powód
zaniżenie masy netto wyrobu w stosunku do wartości podanej na opakowaniu powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • użycie określenia „bobaski” w nazwie produktu, sugeruje że jest to produkt odpowiedni dla dzieci ze względu na swój skład, natomiast w rzeczywistości zawiera on stabilizator: trifosforany E451, wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy E261, substancję żelującą: E407a oraz barwnik koszenilę E120 powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Inne podmioty w tej grupie produktów

Powiadom mnie o nowej decyzji · Raport z datą do akt dostawcy — 19 €