Kiełbasa krucha (kiełbasa średnio rozdrobniona wędzona parzona w jelicie naturalnym wieprzowym); Kiełbasa Bohuna (kiełbasa średnio rozdrobniona podsuszana wędzona parzona w jelicie naturalnym wieprzowym)
- Decyzja
- KO.8230.4.137.2018 z 26.09.2019
- Grupa
- Mięso i przetwory mięsne · woj. łódzkie
- Podstawa
- art. 40a ust. 4a
- Powód
- Badania laboratoryjne wykazały obecność surowca drobiowego, niedeklarowanego w oznakowaniu. W wykazie składników podano regulator kwasowości E262, którego obecność w produkcie nie wynika z przedstawionej dokumentacji. Artykuł rolno-spożywczy zafałszowany w rozumieniu art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • W wykazie składników pominięto składniki takie jak: E631, E627, wołowina, gorczyca biała (alergen). Artykuł rolno-spożywczy zafałszowany w rozumieniu art. 3 pkt 10 ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych