1. Ćwiartka z kurczaka świeża kl. A; 2. Podudzie z kurczaka świeże kl. A, Kraina Mięs; 3. Filet z piersi kurczaka świeży kl. A, Kraina Mięs
- Decyzja
- KO.8230.22.8.2022 z 29.07.2022
- Grupa
- Mięso i przetwory mięsne · woj. wielkopolskie
- Partia
- 1. wielkość partii produkcyjnej/magazynowej: 500 kg, data produkcji 08.06.2022, numer partii: 80881GD70, termin przydatności do spożycia: 12.06.2022; 2. wielkość partii produkcyjnej/magazynowej: 8900 kg, data produkcji 07.06.2022, numer partii: 80880GD73, termin przydatności do spożycia: 17.06.2022; 3.wielkość partii produkcyjnej/magazynowej: 8000 kg, data produkcji 07.06.2022, numer partii: 80880
- Podstawa
- art. 40a ust. 4a
- Powód
- 1 - 3. W wyniku badań laboratoryjnych stwierdzono zawyżony współczynnik masy wody (W) do masy białka (RP). W przypadku produktu o nazwie: Ćwiartka z kurczaka świeża kl. A - wynik badania 4,24 (wymaganie 4,15), Podudzie z kurczaka świeże kl. A - wynik badania 4,27 (wymaganie 4,15), Filet z piersi kurczaka - wynik badania 3,55 (wymaganie - 3,4).