Szynka konserwowa. Produkt blokowy wieprzowy, średnio rozdrobniony, parzony, z połączonych kawałków mięsa
- Decyzja
- KO.8230.53.1.2018 z 10.12.2018
- Grupa
- Mięso i przetwory mięsne · woj. wielkopolskie
- Podstawa
- art. 40a ust. 4a
- Powód
- badania laboratoryjne wykazały obecność fosforu dodanego w wykazie składników nie wymieniono wszystkich składników składnika złożonego, tj.: stabilizatorów: E407, E450 i E451, błonnik grochowy, białko wieprzowe kolagenowe, przeciwutleniacz E-301 na etykiecie podano zaniżoną procentową zawartość mięsa powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych