Polędwica wędzono – parzona z kurcząt polędwica drobiowa, wędzono – parzona. Produkt w osłonce niejadalnej
- Decyzja
- KO.8230.57.2018 z 04.07.2018
- Grupa
- Mięso i przetwory mięsne · woj. opolskie
- Podstawa
- art. 40a ust. 4a
- Powód
- podano niezgodnie z prawdą nazwę, ponieważ użyto określenia „polędwica”, a do produkcji zastosowano ok. 40% surowców mięsno-tłuszczowych rozdrobnionych na cząstki poniżej 3 mm, które nie powinny być używane przy produkcji polędwicy powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. b ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych