Frankfurterki wędzone, Kiełbasa biała parzona wieprzowa, Kiełbasa śląska, Szynka wiśniowa, Parówki extra
- Decyzja
- KO.8290.5.2016 z dnia 16.09.2016 r.
- Grupa
- Mięso i przetwory mięsne · woj. małopolskie
- Podstawa
- art. 40a ust. 4a
- Powód
- w wykazie składników nie wyszczególniono następujących składników: regulatorów kwasowości: E331, E262, aromatów oraz białka sojowego (składnik alergenny) oraz wskazano składniki, które nie są składnikami wyrobu, takie jak: przeciwutleniacz E316, ekstrakt papryki, brak informacji o ilości netto produktu, niepełna nazwa produktu – bak informacji wyrób wieprzowy powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • brak informacji o ilości netto produktu, badania laboratoryjne wykazały obecność skrobi, soi i surowca wołowego - niedeklarowanych w oznakowaniu produktu, na etykiecie produktu podano informację: „Zawiera substancje słodzące”, podczas gdy w składzie wyrobu nie stwierdzono substancji słodzących, w wykazie składników nie wyszczególniono następujących składników: substancji zagęszczającej E407, maltodekstryny, ekstraktów przypraw, błonnika sojowego (składnik alergenny), białka sojowego (składnik alergenny), skrobi ziemniaczanej oraz wskazano składniki, które nie są składnikami wyrobu, takie jak: białko zwierzęce i stabilizatory E262, E330 powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • w wykazie składników nie wyszczególniono następujących składników: dekstrozy, przeciwutleniacza E31 5, wzmacniacza smaku E631, E627 i ekstraktu drożdży oraz wskazano składniki, które nie są składnikami wyrobu, takie jak: czosnek, przeciwutleniacz E316, regulator kwasowości E331, brak informacji o ilości netto produktu, niepełna nazwa produktu – bak informacji wyrób wieprzowy powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • w wykazie składników nie wyszczególniono następujących składników: cukru i regulatora kwasowości E262 oraz wskazano składniki, które nie są składnikami wyrobu, takie jak: wzmacniacz smaku E621, przeciw utleniacze: E316, E301 powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • w wykazie składników nie wyszczególniono aromatu dymu wędzarniczego oraz wskazano składniki, które nie są składnikami wyrobu, takie jak: białko wieprzowe i sojowe, maltodekstryna, emulsja skórkowa, niepełna nazwa produktu – bak informacji wyrób wieprzowy, brak informacji o rodzaju zastosowanej osłonki powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych