Piekarnia Sp. j.

woj. mazowieckie, małopolskie, wielkopolskie · 3 decyzje (2018–2021) · Mąka i przetwory zbożowe; Wyroby cukiernicze i ciastkarskie; Wyroby garmażeryjne

Decyzja dotyczy wskazanej partii produktu, nie całej działalności firmy — co to znaczy.

produkt 1: Kanapka z pastą jajeczną, produkt 2: Kanapka z pastą z twarogu

Decyzja: KO.8290.193.2021 z 14.12.2021
Grupa: Wyroby garmażeryjne · woj. małopolskie
Partia: produkt 1: 23 szt., najlepiej spożyć do: 27.01.21, data produkcji: 26.10.2021, produkt 2: 10 szt., ajlepiej spożyć do: 27.01.21, data produkcji: 26.10.2021
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: produkt 1: wykaz składników niezgodny ze stanem faktycznym - brak wyszczególnienia wszystkich składników, brak wykazu składników - składników złożonych, brak wyszczególnienia składników alergennych pochodzących ze składników zlożonych, produkt 2: wykaz składników niezgodny ze stanem faktycznym - brak wyszczególnienia wszystkich składników, brak wykazu składników - składników złożonych, brak wyszczególnienia składników alergennych pochodzących ze składników zlożonych oraz niewłaściwa nazwa produktu - do produkcji zastosowano składnik, którego nie można uznać za twaróg, gdyż zawierał tłuszcze roślinne

Babka czekoladowa 500 g; Beza 200 g

Decyzja: KO.8230.7.7.2019 z 23.04.2019
Grupa: Wyroby cukiernicze i ciastkarskie · woj. wielkopolskie
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: wykaz składników nie odpowiadał faktycznie użytym do produkcji surowcom oraz składniki produktu zostały podane w niewłaściwej kolejności, tj. na etykiecie wskazano: cukier, mąka pszenna, skrobia ziemniaczana, kakao, skrobie modyfikowane, E450, E500, miazga kakaowa, E420, serwatka w proszku, E472b, E477, E322, aromaty, skrobia kukurydziana, syrop glukozowy, mleko w pr oszku, E415, czekolada w proszku, sól, glukoza, enzymy, zamiast: gotowa mieszanka „Czoko Mix Cake” [mąka pszenna, cukier, skrobia pszenna, substancje spulchniające: E450i, E500ii, kakao, czekolada w proszku (miazga kakaowa, cukier, kakao, w proszku o obniż onej zawartości tłuszczu, emulgator E322 z soi), emulgatory: E471, E475, sól, substancja spulchniająca: E415, aromat], jaja, olej rzepakowy, woda, wykończenie: polewa czekoladopodobna „Satina” (cukier, częściowo utwardzone tłuszcze roślinne: palmowy, rzepakowy, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu 16%, miazga kakaowa 13%, emulgatory: E322, E476, aromat), posypka – orzechy arachidowe nazwa produktu z uwagi na udział użytych do produkcji składników, wprowadza w błąd co do właściwości środka spożywczego i jeg o charakteru, o smaku produktu nie decyduje czekolada lecz inne składniki oraz aromat powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (WE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. b-c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • w wykazi e składników wykazano cukier puder i mąkę ziemniaczaną, które zgodnie z recepturą nie były nieużyte do produkcji powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (WE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Bułka specjalna

Decyzja: KO.8230.9.13.2018 z 31.12.2018
Grupa: Mąka i przetwory zbożowe · woj. mazowieckie
Podstawa: art. 40a ust. 4a
Powód: w wykazie składników nie wskazano margaryny - składnika użytego do produkcji oraz wykazano masło, które nie jest składnikiem produktu powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011, art. 3 pkt 10 lit. a i c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych

Inne podmioty w tej grupie produktów

Powiadom mnie o nowej decyzji · Raport z datą do akt dostawcy — 19 €