Ubój i Sprzedaż Drobiu Sprzedaż Mięsa i Wędlin

Filet z piersi kurczaka świeży kl. A

Decyzja

KO.8230.7.5.2016 z dnia 18.04.2016 r.

Grupa

Mięso i przetwory mięsne · woj. wielkopolskie

Podstawa

art. 40a ust. 4a

Powód

przekroczenie zawartości wody wchłoniętej, tj. wyznaczony współczynnik masy wody W/ masy białka RP nie odpowiadał wymaganiom zawartym w rozporządzeniu (WE) nr 543/2008 powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych