Szynka podlaska vacum – wędzonka wieprzowa z dodatkiem białka mleka i dodaną wodą, wyrób wędzony przy użyciu aromatu dymu wędzarniczego, parzony; Pasztet z pieca – wędlina z podrobami, homogenizowana, w foremce niejadaln
- Decyzja
- KO.8230.50.2018 z 18.04.2018
- Grupa
- Mięso i przetwory mięsne · woj. podlaskie
- Podstawa
- art. 40a ust. 4a
- Powód
- Nazwa produktu informuje, że produkt został wytworzony z mięśni szynki wieprzowej, podczas gdy w rzeczywistości został wyprodukowany ze schabu wieprzowego bez kości. Powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. a i b ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • Nazwa produktu informuje, że produkt był pieczony, a w rzeczywistości był wyrobem parzonym. Powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. a i b ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych