Kiełbasa Biała Parzona kiełbasa średnio rozdrobniona parzona; Kiełbasa Zwyczajna kiełbasa średnio rozdrobniona wędzona parzona kiełbasa wysokowydajna
- Decyzja
- KO.8230.8.11.2019 z 08.08.2019
- Grupa
- Mięso i przetwory mięsne · woj. lubelskie
- Podstawa
- art. 40a ust. 4a
- Powód
- W wykazie składników pominięto gorczycę (składnik alergenny) oraz wskazano składniki niewykorzystane w produkcji takie jak: cukier i ekstrakty przypraw. Powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 • W wykazie składników pominięto izolat białka sojowego, błonnik grochowy, gorczycę (składnik alergenny) oraz wskazano składniki niewykorzystane w produkcji takie jak: cukier i aromat dymu wędzarniczego. Ponadto badania laboratoryjne wykazały obecność fosforanów dodanych. Powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011