Parówka delikatesowa – kiełbasa homogenizowana wieprzowa wędzona parzona; Śląska – kiełbasa wieprzowa wędzona parzona średniorozdrobniona
- Decyzja
- KO.8230.53.4.2018 z 27.12.2018
- Grupa
- Mięso i przetwory mięsne · woj. wielkopolskie
- Podstawa
- art. 40a ust. 4a
- Powód
- nie wymieniano składników składnika złożonego, tj.: barwnik E 160 c, hydrolizat białka roślinnego (kukurydziany) nie wymieniono gorczycy, jako składnika alergennego powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • nie wymieniono składników składnik założonego, tj.: glutaminian sodu E 621, białko zwierzęce wieprzowe, przeciwutleniacz E 316, substancja zagęszczająca E 407a, aromat oraz błonnika pszennego i błonnika sojowego powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych