Zapiekanka z pieczarkami i szynką a'230 g
- Decyzja
- KO.8230.8.8.2016 z dnia 19.05.2016 r.
- Grupa
- Wyroby garmażeryjne · woj. wielkopolskie
- Podstawa
- art. 40a ust. 4a
- Powód
- w wykazie składników oraz w nazwie produktu wymieniono szynkę, podczas gdy w rzeczywistości użyto mielonki o nazwie „Szynka Mielona” w wykazie składników podanym na etykiecie: podano składniki wyrobu seropodobnego, które nie wynikały z jego specyfikacji i etykiety, tj. ser, woda, olej palmowy, emulgatory – difosforany i polifosforany, aromat, barwniki: karoteny, nie podano składników produktu seropodobnego zastosowanego do produkcji wyrobu, tj. tłuszczu roślinnego, stabilizatora: chlorku wapnia, podpuszczki i kultury bakterii serowarskich, wymieniono margarynę zamiast użyty do produkcji tłuszcz do smarowania 70%, nie wymieniono następujących składników tłuszczu do smarowania 70%: tłuszczu palmowego, barwnika E100, substancji konserwującej kwasu sorbowego, wymieniono mleko w proszku zamiast użyty do produkcji zamiennik mleka w proszku, nie wymieniono składników pr eparatu będącego zamiennikiem mleka w proszku, takich jak: permeat serwatkowy, syrop glukozowy, gluk oza, częściowo utwardzony tłuszcz roślinny palmowy, białka mleka, mleko pełne w proszku, stabilizatory E332, E340, emulgatory E471, E481, barwnik E160a, nieprawidłowe ustalenie terminu przydatności do spożycia powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. b i c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • w wykazie składników podanym na etykiecie: podano składniki wyrobu seropodobnego , które nie wynikały z jego specyfikacji i etykiety, tj. ser, woda, olej palmowy, emulgatory – difosforany i polifosforany, aromat, barwniki: karoteny, nie podano składników produktu seropodobnego zastosowanego do produkcji wyrobu, tj. tłuszczu roślinnego, stabilizatora: chlorku wapnia, podpuszczki i kultury bakterii serowarskich, wymieniono margarynę zamiast użyty do produkcji tłuszcz do smarowania 70%, nie wymieniono następujących składników tłuszczu do smarowania 70%: tłuszczu palmowego, barwnika E100, substancji konserwującej kwasu sorbowego, wymieniono mleko w proszku zamiast użyty do produkcji zamiennik mleka w proszku, nie wymieniono składników preparatu będącego zamiennikiem mleka w proszku, takich jak: permeat serwatkowy, syrop glukozowy, glukoza, częściowo utwardzony tłuszcz roślinny palmowy, białka mleka, mleko pełne w proszku, stabilizatory E332, E340, emulgatory E471, E481, barwnik E160a, powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit . c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych