„Chleb pszenno-żytni krojony” Pieczywo pszenno-żytnie na naturalnym zakwasie żytnim a’550 g; „Chleb mieszany pszenno-żytni” Chleb krojony na naturalnym zakwasie 900 g mieszany pszenno-żytni na naturalnym zakwasie żytnim
- Decyzja
- KO.8230.18.3.2019 z 30.07.2019
- Grupa
- Mąka i przetwory zbożowe · woj. świętokrzyskie
- Podstawa
- art. 40a ust. 4a
- Powód
- umieszczenie w nazwie i oznakowaniu informacji o treści „na naturalnym zakwasie ”, podczas gdy do produkcji użyto także drożdży, polepszacza POL Fresh -S i ekstraktu słodowego powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. b i c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych • umieszczenie w nazwie i oznakowaniu informacji o treści „na naturalnym zakwasie”, podczas gdy do produkcji użyto także drożdży, polepszacza POL Fresh -S i ekstraktu słodowego powyższe narusza art. 7 ust. 1 lit. a rozporządzenia (UE) nr 1169/2011 oraz art. 3 pkt 10 lit. b i c ustawy o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych